CLYNELISH 20 ANNI (55,4%, CADENHEAD’S, 2015)

Versione Italiana:   C: Ambra. N: Ci guardiamo intorno per individuare chi stia temperando una matita, grafite, lentamente emergono sentori di fumo e sherry che amalgamati in tal modo sublimano l’assaggio; come spesso accade concedendo il tempo al distillato si percepiscono alcune evoluzioni, in questo caso di frutta gialla marcia, banana, caramella mou infine il … More CLYNELISH 20 ANNI (55,4%, CADENHEAD’S, 2015)

ARRAN 16 ANNI (52,3%, OB, SHERRY CASK, 1996/2013)

  Versione Italiana,     C: Sherry.   N: L’aspetto fenolico pronunciato si schiude allo sherry. Quindi si susseguono odori fruttati intensi quali la mela gialla matura e la mela cotta. Rimane nel naso il profumo di fiori di limone.   P: Il sentore salino la fa da padrone e diventa frizzantino come il selz. … More ARRAN 16 ANNI (52,3%, OB, SHERRY CASK, 1996/2013)