Collector’s Corner 2016: Macallan 7 anni

Versione italiana   Distilleria: THE MACALLAN (Fondata nel 1824 nello Speyside. Capacità produttiva: 11.000.000 litri/anno) Anni di invecchiamento: 7 (botti di quercia spagnola ex-sherry) Gradazione alcolica: 40% Anno di imbottigliamento: 2002 Storia – Situata sulla riva occidentale dello Spey tra Aberlour e Craigellachie, in origine si chiamava Elchies Distillery, fu una delle prime distillerie dello … More Collector’s Corner 2016: Macallan 7 anni

MACALLAN “RARE CASK” (43%, OB, 2015)

Versione Italiana:   C: Ambra scura. N: In prima istanza annotiamo l’odore di cassata siciliana e più genericamente di frutta candita, sebbene sembri piuttosto delicato e dolce di tanto in tanto arriva qualche zaffata di legno bruciato e sughero, magari non ci troviamo dinnanzi ad un mostro di personalità ma i profumi sono ben equilibrati. … More MACALLAN “RARE CASK” (43%, OB, 2015)