CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2014) CASK:800023; CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2015) CASK:800039.

  Versione Italiana.   C: Vino bianco.   N: Frutta gialla matura, crema, cuoio, il classico odore minerale è presente in quantità minimale, tutto sommato dopo qualche sporadica zaffata di alcol il registro olfattivo è incentrato su caratteri fruttati e dolci.   P: In prima battuta riscontriamo quella dolcezza a volte stucchevole propria della frutta … More CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2014) CASK:800023; CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2015) CASK:800039.

CLYNELISH 17 ANNI (51,9%, SILVER SEAL, 1996/2014)

  Versione Italiana.   C: Oro pallido.   N: Un’esplosione di profumi che inizia con resina, baobab e altri odori che ci richiamano un Gin che apprezziamo particolarmente (Elephant Gin), di seguito rientriamo nei comuni canoni cerosi, malto, chiesa e carta vecchia, in ultimo un pizzico di torba e brezza marina.   P: Malto, marzapane, … More CLYNELISH 17 ANNI (51,9%, SILVER SEAL, 1996/2014)

CLYNELISH “SELECT RESERVE” (54,9%, OB, 2964 BOTTLES, 2014)

    Versione Italiana.   C: Oro.   N: Saponetta da cera, carta bagnata, cantina chiusa da tempo e quell’indistinguibile sentore minerale ci mettono in pace con il mondo, poi arriva qualche nota legnosa e di uva passa/mosto accompagnata dall’impasto per biscotti; ogni tanto percepiamo qualche zaffata di alcol non troppo maleducata.   P: I … More CLYNELISH “SELECT RESERVE” (54,9%, OB, 2964 BOTTLES, 2014)