Sullivans Cove Port Barrel (60% ABV, single cask n. HH0554, bottiglia n.540/411, distillato il 21/11/2000 – imbottigliato il 3/9/2009)

Versione Italiana   C: Caramello/Mogano/Porto N: Ci ricorda i vecchi materassi di lana svuotati, lavati e messi a stendere, un odore d’altri tempi; al pari di quello dell’origano messo ad essiccare e, rimanendo tra le piante aromatiche, del prezzemolo della paella. Con la mente in hispania troviamo quindi profumo di Porto, ricordo dell’affinamento del distillato. … More Sullivans Cove Port Barrel (60% ABV, single cask n. HH0554, bottiglia n.540/411, distillato il 21/11/2000 – imbottigliato il 3/9/2009)

ABERLOUR A’BUNADH (60%, OB, batch 40)

    Versione Italiana.   C: Colore molto carico, ambra intensa. N: Sprigiona immediatamente una fragranza dolce e soffice. Prevalgono note dolci: cioccolato, marron glacé e ovviamente ciliegie. In sottofondo velata nota smaltata e un leggero tocco di nocciola. Col trascorrere del tempo cambia, mantiene un tono soffice e dolce, persistono le ciliegie accompagnate da … More ABERLOUR A’BUNADH (60%, OB, batch 40)