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LA DISFIDA DEI JAPANESE BLENDED WHISKEYS: SUNTORY VS. NIKKA

18 Maggio 2020

La disfida dei Japanese Blended è iniziata con un rapido preludio scandito dall’assaggio del Suntory Highball, bevanda derivante dai tradizionali mizuwari (mix di acqua e whisky) giapponesi e rivisitata da Suntory attraverso la creazione di un “soda-wari”, sostituendo la soda all’acqua e tirando fuori una piacevole miscela frizzante e beverina, che nel Sol Levante sta … More LA DISFIDA DEI JAPANESE BLENDED WHISKEYS: SUNTORY VS. NIKKA

Laphroaig Quarter Cask – ReReviewQuarantine2020 – (48% Vol., OB, N.A.S.)

1 Maggio 2020

C: Ambrato con riflessi dorati N: Si apre con note vegetali, affumicate. La torba c’è, ma è nitido anche il legno tostato. Appare l’erba bagnata e la resina. Lievissimo sentore di frutta. È poco pungente. Rispetto ad altri Laphroaig è poco marcata la nota medicinale. P: I sentori erbacei e la mela verde, uniti al … More Laphroaig Quarter Cask – ReReviewQuarantine2020 – (48% Vol., OB, N.A.S.)

Lagavulin 12 Anni – Special Release 2019 – “Rare by the nature” (56,5% Vol, OB)

19 aprile 2020

C: Giallo paglierino fiero N: Il vento che sferza le coste di Islay ha lasciato il suo segno su questo imbottigliamento: brezza marina, alghe macere e odore di scoglio aprono l’esperienza degustativa. Pian piano si approcciano alle narici i sentori di cenere e sapone che evolvono in fruttato declinabile in pesca e licis. Ritorna la … More Lagavulin 12 Anni – Special Release 2019 – “Rare by the nature” (56,5% Vol, OB)