MORTLACH 25 ANNI (58,9%, ADELPHI, 2009)

  C: Ambra chiara N: S’insinua un delicato sentore di crema pasticcera e che evolve cheto alla frutta caramellata, declinato in frutta dalla polpa bianca quale melone e pera, quindi riemerge la vaniglia cremosa dal ricordo biscottato e ratto s’associa un leggero pizzicolio alla mucosa, preludio alla citricità del cedro e della scorza d’arancia. P: … More MORTLACH 25 ANNI (58,9%, ADELPHI, 2009)

MORTLACH 1989/2003 (46%, Berry Bros, cask #973/974)

  C: Giallo pergamena N: L’inizio è molto delicato: fiori di pesca e di arancio, poi un distinto riferimento alla lavanda. Pazientando un po’ emerge il lato di agrume maturo poi cedro candito affiancato dal fenolico crescente. In ultimo burro e vaniglia. P: La vaniglia appena accennata al naso è qui presente in ben altre … More MORTLACH 1989/2003 (46%, Berry Bros, cask #973/974)