CLYNELISH 20 ANNI (55,4%, CADENHEAD’S, 2015)

Versione Italiana:   C: Ambra. N: Ci guardiamo intorno per individuare chi stia temperando una matita, grafite, lentamente emergono sentori di fumo e sherry che amalgamati in tal modo sublimano l’assaggio; come spesso accade concedendo il tempo al distillato si percepiscono alcune evoluzioni, in questo caso di frutta gialla marcia, banana, caramella mou infine il … More CLYNELISH 20 ANNI (55,4%, CADENHEAD’S, 2015)

CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2014) CASK:800023; CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2015) CASK:800039.

  Versione Italiana.   C: Vino bianco.   N: Frutta gialla matura, crema, cuoio, il classico odore minerale è presente in quantità minimale, tutto sommato dopo qualche sporadica zaffata di alcol il registro olfattivo è incentrato su caratteri fruttati e dolci.   P: In prima battuta riscontriamo quella dolcezza a volte stucchevole propria della frutta … More CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2014) CASK:800023; CLYNELISH 6 ANNI (46%, THE ULTIMATE, 2015) CASK:800039.

CLYNELISH 17 ANNI (51,9%, SILVER SEAL, 1996/2014)

  Versione Italiana.   C: Oro pallido.   N: Un’esplosione di profumi che inizia con resina, baobab e altri odori che ci richiamano un Gin che apprezziamo particolarmente (Elephant Gin), di seguito rientriamo nei comuni canoni cerosi, malto, chiesa e carta vecchia, in ultimo un pizzico di torba e brezza marina.   P: Malto, marzapane, … More CLYNELISH 17 ANNI (51,9%, SILVER SEAL, 1996/2014)