Caol Ila 9 anni (46%, Silver Seal, 1998-2007, cask 12378) Versione Italiana: C: Oro. N: Torba marina e caffè sono gli aromi inizialmente percepibili, poi scorza di agrumi e alcol, si evince la giovane età del distillato, in ultimo lime e miele. P: La bocca si riscalda immediatamente, la percezione delle componente alcolica risulta più elevata … More DOPPIETTA CAOL ILA BY SILVER SEAL:
Versione Italiana. C: Giallo paglierino. N: Odori di varechina e alcol iniziano l’esperienza sensoriale, poi fa capolino un sentore minerale che senza neanche un accenno di torbetta o fumo ci lascia abbastanza disorientati, finalmente arriva la frutta, limone in cospicue quantità, vaniglia e zucchero di canna, infine canditi. P: Una certa … More CAOL ILA 15 ANNI “UNPEATED” 1998/2014 (60,3%, OB, SPECIAL RELEASE, 2014)
C: Oro. N: Dal bicchiere si espande flebile un filo di fumo proveniente dalla cenere di cereali che si avverte leggera e maltosa. Sopraggiunge quindi profumo di bucato fresco e una nota citrica delineabile in scorza di limone che presto tramonta in favore del sorgere di sentori più dolci come la crema pasticcera e … More CAOL ILA “MOCH” (43%, OB, 2014)
Whisky Roma 