Whisky Roma

Versione Italiana:

 

C: Ambra.

N: Il fumo, intenso e compatto si presta al collegamento con odori di terra bagnata, torba e pellame lavorato; il sentore di mezcal ci sorprende e lascia il passo a note alimentari, olio d’oliva, provola affumicata, castagne e salame ungherese; nelle battute finali l’impronta di botti ex sherry è tangibile.

 

P: All’istante si viene trasportati in un vortice di sapori di armoniosa complicità, olio d’oliva, finocchio selvatico, provala affumicata, castagne, insieme al mezcal avvertiamo una traccia di ginepro; la torba terrosa sembra fungere da contenitore per le pietanze appena elencate.

Il corpo è viscoso.

 

F: Abbastanza lungo, ricordi di sherry, salamoia, provola affumicata e castagne.

 

L’Uigeadail secondo la nostra opinione rappresenta la migliore espressione nel “vastissimo” panorama del core range Ardbeg, migliaia i fattori che ci conducono a questa sensazionale scoperta, ve ne sveliamo solo tre:

 

• l’equilibrio
• la profondità dell’esperienza sensoriale
• il rapporto qualità prezzo

 

 VOTO: 90/100

English version:

 

 

C: Amber.

N: The intense and thick smoke is mixted with the smell of wet ground, peat and cut leather; the mezacl note surprised us and leaves the next step to alimentary notes, olive oil, smoked cheese, chestnuts and Hungarian salami. In the last time the touch of the ex sherry barrels is clear.

P: Suddenly transported into an armonic vortex of flavors, olive oil, wild fennel, smoked cheese, chestnuts, and juniper comes out, joined with the mezcal. Then a groundy peat that smees to be like an huge container for all of these flavors above.

The substance is viscous.

F: Long enough, memories of sherry, brine, smoked cheese and chestnuts.

 

According to us, the Uigeadail represents the best expression of the “wide landscape” of the core range Ardbeg, a thousand factors that brings us to this sensational discovery, and here below three of them:

 

• The balance
• The deepness of the sensory experience.
• The quality/price relationship.

 

 

     GRADE : 90/100