Versione Italiana.
C: Giallo paglierino.
N: L’aggressività alcolica che ti colpiva dritto in faccia si è – fortunatamente – un po’ attenuata da quando la bottiglia è stata aperta (una decina di mesi). Il fumo non aggredisce, la torba è delicata ma senza dubbio presente. Floreale (ciclamino), fenolico, fruttato (albicocca molto matura). Il tempo ne ha levigato l’aggressività, appiattendolo leggermente.
P: Saliamo di colpi. L’aggressività è quasi intatta, la cremosa torba Lagavuliniana spicca, accompagnata da un pepe che non si tira indietro e da una rimarchevole freschezza, un mix di menta e zenzero. Si scorgono anche sentori fruttati come pesca ed albicocca. Cuoio e bastoncini di liquirizia.
F: Forse la nota dolente: scarsa lunghezza insieme con uno spettro stretto. Rimane una liquirizia bella pastosa, fumo leggero di torba, crema chantilly e mandorle.
Commento estremamente tecnico: a noi Lagavulin ce piace, e questa versione non fa eccezione. Nota sul giudizio (conservativo) che segue: il tempo trascorso dall’apertura ad oggi ha continuamente trasformato e modificato il distillato rivelando caratteri molto diversi l’uno dagli altri, sicché trovare un voto che riflettesse tutte queste anime non è stato facile.
VOTO: 86.5/100
English version.
C: Pale yellow.
N: No doubt about the alcoholic aggressiveness of this Lagavulin, although time has had great impact in this aspect, making it much smoother with respect to the very first days following opening. Smoky notes do not tackle your nose, peat is delicate, although undoubtedly present. Floral (cyclamen), phenolic, fruity (ripe apricot).
P: Aggressiveness is almost intact here, creamy-peat sticks out and comes along with pepper and a remarkable freshness, mix of mint and ginger. Floral notes are also present, mainly peach and apricot. Leather and licorice.
F: Not so enthusiastic: short, with a narrow band spectrum. Licorice, light peat smoke, chantilly cream and almond are the final scents we enjoyed.
Strictly technical judgement: we like Lagavulin, and this 12 years old expression makes no exception. About (conservative) grade that follows: time has continuously changed this distillate, revealing several characters very different one from the other. Searching for a unique grade able to reflect all of these was not an easy task.
GRADE: 86.5/100
Whisky Roma 