LINKWOOD 12 ANNI (43%, FLORA&FAUNA, 2002)

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BANDIERA IT

Versione Italiana.

 

C: Oro pallido.

 

N: Attacco vegetale: asparagi, salvia, fieno appena tagliato e fiori di camomilla, tutto sommato un inizio particolare, pian piano l’evoluzione riporta gli odori nei canonici binari, percepiamo burro fresco, liquirizia, cedro, scorza di arancia.                                          Con l’acqua si prolungano i sentori vegetali iniziali.

 

P: Sherry, confettura d’arancia, pepe nero e peperoncino, di seguito siamo testimoni di una trasformazione radicale, sapori minerali, rame, olio d’oliva e molto legnoso, infine notiamo la presenza della guarnizione di bacche di ginepro.                                            Con acqua i sapori minerali si prolungano.                                                                             Il corpo è viscoso.

 

F: Lungo e persistente rimangono ricordi di arrosto, di bacche di ginepro, miele e vaniglia.

 

Premettiamo immediatamente che parliamo di uno scotch ottimo quanto particolare, forse unico per la molteplicità dei sapori/odori percepiti e per l’evoluzione del distillato, per gli stessi motivi ci troviamo in difficoltà nell’identificare e riassumere in un solo pensiero ciò che abbiamo bevuto.                                                                                         FANTASISTA FUORI DAGLI SCHEMI

 

VOTO: 86,5/100

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English Version.

C: Pale Gold.

 

N: Vegetables attack: asparagus, sage, cut hay, camomille flowers, a particular beginning so, then another evolution with fresh butter smell, liquorice, cedar and orange rind.

 

P: Sherry, orange jam, black pepper, chili pepper and then a radical transformation, mineral flavors, copper, olive oil, a lot of wood and finally juniper berries.                       With the addiction of water the mineral tastes gets longer.                                          Viscous compound.

 

F: Long and persistent with memories of roast beef, juniper berries, honey and vanilla.

 

A particular and excellent Scotch, unique maybe for the multiplicity of flavors and smells and for the evolution of the distillate as well.                                                                      Just few words to describe it: AN AMAZING CREATIVE ONE.

 

  GRADE: 86,5/100

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