Versione italiana.
C: Oro pallido.
N: Torba terrosa, catrame, carbone e olio canforato costituiscono la gamma di odori che iniziano questo straordinario viaggio sensoriale, di seguito notiamo un’evoluzione verso aspetti minerali e di carta bruciata. Concedendo il tempo necessario ritornano lati marini/salmastri, frutti di mare e sabbia bagnata.
P: Wow, ostriche, torba, salmastro e medicinale, ad intervalli regolari succo di lime che pulisce e prepara la bocca per il secondo affondo: sapori ferrosi, minerali con burro salato e crema pasticcera. Terminiamo queste montagne russe con banane marce e mango.
F: Imperituro, non finisce più, in bocca rimangono i lati salmastri, carbone, burro salato, frutta secca, liquirizia e infine limone.
Delle splendide montagne russe che ci hanno sballottato dai meandri più terrosi/catramosi e marini a quelli più puliti e fruttati, bere Port Ellen è sempre un’esperienza fantastica che con il tempo si ridurrà sempre di più (sicuramente diverrà ancora più costoso da reperire).
VOTO: 94/100
English version.
C: Pale gold.
N: Peat, tar, coal, camphorated oil for the beginning of a extraodinary sensory trip, finally mineral notes and burned paper. Sea notes, sea food and wet sand.
P: Wow, oysters, peat, salt and medicine, lime juice to join the second step: Iron tastes and mineral one, with salty butter and sweet egg cream. Final roller coaster with rot banana and mango.
F: Salty notes, coal, salty butter, dried fruits, liquorice and finally lemon. An amazing taste of Port Ellen, however it will be difficult to do due the growing price.
GRADE: 94/100
Whisky Roma 