versione italiana
C: Mogano.
N: Inizialmente sherry, gomma bruciacchiata e marzapane poi scorza di agrumi, legno di ciliegio e confetti; con acqua assistiamo al cambiamento verso odori più penetranti come l’aceto balsamico, la ruggine, salsa barbecue e il pepe bianco.
P: Il trionfo dei sapori da grigliata, legno bruciato, peperoni, succo di pomodoro, paprika, poi ancora un lato gommoso che avanza e che si alterna con la scorza di agrumi. Con acqua la percezione dell’alcol diminuisce e aumentano i sentori fruttati, polpa di pesca e albicocche mature.
F: Mediamente persistente, tanta frutta cotta, mela, confettura di albicocche infine noci.
1 di 590 esemplari, imbottigliata nel 2010 da Moon Import (Genova) nel suo trentesimo anniversario di attività, complessivamente un risultato più che positivo, la gradazione alcolica (46%) esalta le peculiarità del distillato come le note legnose/alimentari (sapori da grigliata).
VOTO: 88/100
english version
C: Mahogany.
N: Starting with sherry, burned rubber, marzipan and then lemon twist, cherry wood and candies. With the addiction of water the smell gets different, changing to something pervading like balsamic vinegar, rust, BBQ sauce and white pepper.
P: Tastes from the steak grill comes out, burned wood, pepper, tomato juice, paprika and then again a rubber taste with lemon twist. With water the perception of alcohol goes away and replaced by fruity notes,peach pulp and mellow apricots.
F: Persistent, a lot of cooked fruits, apple, apricot jam and walnuts.
1 of 590 specimen, bottled in 2010 by Moon Import (Genoa) during its 30th anniversary. Definitely a good positive result and the alcohol percentage (46%) exalts the distil peculiarities like the woody/foody notes. (Bbq Grill’s flavors)
GRADE: 88/100
Whisky Roma 