ARDMORE 10 ANNI 5.10.2004/2014 “A STUDY IN BLACK” (60,9%, SMWS, 2014) 66.53

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Curiosità riguardanti la distilleria sita nella parte sud-est dello Speyside:

  •  Ardmore significa “Grande Promontorio”
  • Il nome Ardmore dagli anni 1817 fino al 1835 fu utilizzato da una

distilleria dell’isola di Islay, una volta chiusa nello stesso luogo fu costruita la distilleria Lagavulin.

  •  La maggior parte della produzione Ardmore è impiegata nella miscelazione di Teacher (il fondatore fu il figlio del medesimo proprietario Adam Teacher)
  • Fino al 2002 gli alambicchi sono stati riscaldati in modo tradizionale tramite forni a carbone (riscaldamento diretto)
  •  Ardmore è una delle distillerie più grandi di Scozia.

 

C: Oro.

N: Ginepro e scorza di agrumi, in generale profumo citrico lievemente fumoso con richiami di sottobosco ed erba appena tagliata, speziato, il rosmarino intensifica l’idea campestre edificata su tali fragranze; infine timbrano il cartellino i 60,9 punti di gradazione alcolica con picchi a volte troppo pungenti.

P: Entrata acida, succo di limone e scorza di agrumi, poi inizia una fase di transizione non proprio piacevole tra sapori piccanti e salati che termina con cioccolato fondente, caramello e pinoli. Con acqua i sapori acidi aumentano di forza.

F: Di media persistenza rimane, cioccolata amara, caramello e vaniglia in ultimo fieno.

1 di 254 bottiglie, Ardmore distillato il 5 ottobre 2004 e imbottigliato a gradazione piena (60,9%) nel 2014 da Scotch Malt Whisky Society, un buon whisky anche se risulta spigoloso sicuramente non fa dell’eleganza la propria arma vincente.

VOTO: 83/100

Flag_of_the_United_Kingdom.svgenglish version

C: Gold.

N: Juniper and orange twist, smoked citric smell in general, with something like from the woods and cut grass, spiced, then an intense rosemary smell. At the very end, the nectar reveals the 60,9 points of alcohol percentage with high peaks sometimes.

P: An unusual citric beginning with lemon juice and orange twist, then passing to a strange sweet-less transition, a mixture of spicy and salty flavors. Ending with dark chocolate, caramel and pine nuts. With the addiction of water the citric tastes gets stronger.

F: A persistence into the average, cocoa, caramel, vanilla and hay at the end.

1 of 254 bottles, distilled the 5th of october in 2004 is this Ardmore, bottled into flood alcohol content (60,9) in 2014 from the Scotch Malt Whisky Society, a good one but a little bit pungent and without elegance at the same time for sure.

GRADE: 83/100

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