Whisky Roma

versione italiana

 

C: Ambrato.

N: Torba, benzoino e olio canforato sono odori forti che non diminuiscono di intensità con il passare del tempo, abbiamo l’impressione di sentire qualche altro profumo meno forte come la pera Williams o il pompelmo poi odore di sciroppo per la tosse; con acqua diventa più marino quindi salato e un po’ piccante.

P: La torba è prepotente quanto piacevole, sapori amari vegetali come l’erba cotta si alternano con l’affumicatura delle aringhe, un po’ di dolcezza è conferita dai mirtilli; con acqua diviene sapido e alcolicamente meno gentile.

Corpo viscoso.

F: Mediamente lungo molto compatto lascia la bocca provata, pesce affumicato torba vegetale e liquirizia.

Ardbeg è Ardbeg e nessuno lo mette in discussione, neanche il Corryvreckan in questione, la parte alcolica è ben bilanciata, i sapori tutti forti si amalgamano a meraviglia. Comprensibile il fascino che Ardbeg suscita nei “beoni” sparsi in tutto il globo, compresi alcuni di noi, ma saremmo curiosi di assaggare un Ardbeg con un’età dichiarata (si, ovvio oltre il ten year).

VOTO: 86,5/100

english version

 

C: Amber

N: Peat, smell of gasoline and camphorated oil are never vanishing and prominent scents; other than this we had sweeter, fruit-like sensations, Williams pears and grapefruit, to go with a cough syrup. The addition of some water makes the distillate a little bit more marine, gaining in salty and spicy character.

P: Peat is aggressive and pleasant at the same time. Typical bitter vegetable tastes, like roasted chicory, and smoked herring characterize the distillate, together with some blueberry-like sweetness; it gets savory with the addition of water, increasing the alcoholic strength.

Body is viscous.

F: Not too long; sensations bring us back to the palate, smoked fish and peat, with a note of licorice.

Ardbeg is ever an Ardbeg and this Corryvreckan makes no exception, the alcoholic section is well balanced and all tastes are perfectly amalgamated. This Ardbeg can be very attractive for a lot of young minds around the World; our goal is to taste, as soon as possible, a distillate from this distillery with a declared age (obviously, over – or below – the Ten years of the entry level).

GRADE: 86,5/100