Lagavoulin 18 (O.B. Feis Ile 2018, 1 di 6000, 53,9°Vol)

  C: Oro benessere N: Un effluvio di caffè tostato si spande nelle narici. Di presso viene sostituito dall’odore di mare, nello specifico di salsedine che evolve nei profumi  salati di salumi, di carne sotto sale, di pesce sotto sale. Si posa delicatamente l’aroma di panettone e di canditi. L’afrore muta vertendo sul borotalco e … More Lagavoulin 18 (O.B. Feis Ile 2018, 1 di 6000, 53,9°Vol)

BENRIACH 10 Y.O. (43%Vol., Unchillfiltered, O.B., anni ’90)

C: Ambra N: Il primo impatto è con la mela matura condita con noce moscata e cannella. Cambia in sciroppo d’acero e odore stantio di stipetto chiuso. Il lievito e una lieve nota acidula anticipano sentori lievemente floreali di gelsomino. Dopo qualche tempo emerge un amabile sentore di fumo. P: Sulla lingua ritorna il lievito … More BENRIACH 10 Y.O. (43%Vol., Unchillfiltered, O.B., anni ’90)